28 juillet 2015
Un clafoutie a la cerise!!!!!!!
Coucou tout le monde voici une tres tres bonne recettes de clafoutie
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de fruits de saison (prunes, framboises, mûres, etc...)
- 150 g de sucre
- 60 g de maïzena
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes battus
- 1 pincée de sel
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 1 moule
- 50 g de sucre pour le moule
Préparation de la recette :
- Dans un grand bol, mélanger la maïzena, le sucre et la pincée de sel.
- Ajouter les oeufs, puis la crème et le lait.
- Beurrer le moule et le chemiser avec le sucre.
- Répartir les fruits dans le moule.
Verser la préparation.
- Cuire 35 à 40 min à 180°, thermostat 6.
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